最近一条短视频我们或许都看过，画面首要介绍几个人在油锅里回转“pvc管接口”。翻看视频的吃瓜大众就抓耳挠腮了，这是啥东西，看上去像美食，可做成这样能吃吗？

  其实这是一种西有的美食，名叫德嘎。藏族人新年过节时家家户户都不可或缺，是一种美食也是一种贡品。许多人都知道西藏有四个新年，依据藏族地理历算确认的日月年份，每年藏历正月初一为新年第一天。在西藏，藏历新年又分为新年、日喀则新年、工布新年和普兰新年。这几个“新年”由于季节和传说的不同，在时刻上都不相同，乃至风俗也各有特色。

  德嘎是每个新年都要摆放的，首要标志着曩昔的一年有好收成且对来年风调雨顺、五谷丰登的一种希望。

  藏族过新年上街必买的便是街边五光十色油炸果子，藏语称“卡赛”卡塞”是藏族同胞招待客人的一种点心，由白面、酥油、牛奶、糖等多种质料制成。

  “德嘎”是族传统节日中必不可少的年货，是一种由白面、酥油、牛奶、糖等多种质料制成的油炸品，形式多样，是藏族同胞家里新年时供奉神灵的必备品。许多网友第一次看到这种美食就大举乱起名，什么电话筒、pvc管道、更难以想象的是人戏称鞋子，打趣归打趣，不明白得东西一定要求知，所以，不明白的朋友千万别乱给人家起名了！